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材料
# R e+ j$ P! E8 J J Z7 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....10公克
# q: T) D9 D) G醃漬辣椒.....100公克
1 y) H% D+ [' h2 ?9 @5 O9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 V( n1 h$ ~7 E6 O
1 B. U. k, k9 h. w) v% t8 U5.39.217.77調味料
; p( P" C1 `1 C, N/ y+ X鹽.....10公克公仔箱論壇7 d# v9 ^) b s% J1 ^& O
白醋.....2大匙
" c/ @. j- G% \7 r) A7 Y蝦醬.....20公克
! K! O# e3 o, W: `3 |8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....50cc
2 @# V' M8 w! q$ z4 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....200cc公仔箱論壇$ w& `, H4 @. A" [3 H
細砂糖.....2大匙' V. c8 v1 {4 ?$ D
香菇精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 _# I/ v- `% p
( C) k3 T" i7 c1 _5.39.217.77
6 H, g( z; @ p5 D作法公仔箱論壇6 c8 J& t' B6 c& Z+ F% y
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。3 Q4 a5 k; Y. \" j; L
# t! s( Q ~! W! j7 U8 ?公仔箱論壇2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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9 m/ _( ]- O0 H$ m2 J X5 @/ T3 B5 o. R3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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