[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：5.39.217.77( ^. A7 e4 o) [. a- c1 m
榛子.....100克
# l4 \+ \4 y8 ]5 s公仔箱論壇水.....15克
' i6 v/ O; `1 A$ }, S糖.....100克; k$ z3 Q  Z, R% Z/ l3 j# I
牛油.....10克: d6 y4 Z$ w+ P+ s+ k- y: g* \
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 p( O! P$ z  G  R
雪糕.....1球, {$ i3 l; f( J7 D- N

; h$ p5 o! }( d; d0 h# Etvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇( @* c. D( c7 z% |' y2 g  \5 I
1.先烤焗榛子至脆身
0 v/ v3 @% n& h- G# N( J9 J* \tvb now,tvbnow,bttvb+ q1 f. @9 U4 o8 o: L5 i3 @. H
2.把水和糖煮至起泡tvb now,tvbnow,bttvb! x) x' U8 }3 z# o& k8 B

; _' D% Y% Z+ ^% E" j3 K7 k5.39.217.773.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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& L. \) Y! u+ t( N公仔箱論壇4.放涼切碎後就可配雪糕上碟tvb now,tvbnow,bttvb* s, b2 f# h8 j. j- l! d+ M

& C, C# w/ U1 L# c7 r' L+ [9 A公仔箱論壇
" x: M; h( G% x4 J- ]7 [公仔箱論壇貼士：
. I9 M4 O/ |7 `一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。5.39.217.77, ]9 G  S0 H; j$ G- U

# u. n' r8 m# u2 Ztvb now,tvbnow,bttvb短評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I0 [: C/ _! [: ]' h! H5 \0 j* I
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。