1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。. J+ b, L6 R5 W. M; [
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。
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3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。
+ y( A3 F1 S8 v( _& H4 M5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
4 M" R/ \4 k, h8 B7 f$ ~3 g* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y2 A) c* a+ F6 i7 k# q( U. K
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。
8 I' r; ]4 p, K" W3 l公仔箱論壇7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。5.39.217.77( `: m; Q/ }( G+ P( P
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。公仔箱論壇+ Q) Y+ n+ u# u }, x( _! u
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10、待大火烧开后,改小火焖煮。
# Z" L: O7 T3 C1 }公仔箱論壇11、等到汤汁收浓后,盛出即可
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