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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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6 m2 p6 Z5 x- O; J* F) U# p( w4 }5.39.217.77怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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, B0 v5 L4 ?5 b+ C5 |" v芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。 6 T, X, a+ g- G! g9 D; A
5 k2 K( z+ x* Itvb now,tvbnow,bttvb怡保泉水清澈干净
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- V* u% Z+ J. r6 Z w公仔箱論壇人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 公仔箱論壇- @9 _8 B5 H& C8 ~8 v- m" {
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 公仔箱論壇3 {. K# j+ ] v! \/ |) f
o) Y2 w' t- f) }& J5.39.217.77当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @ g# z6 b# H. K0 u2 Q$ N& o
3 [: o% K8 u8 ^古方特制豆浆
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 公仔箱論壇7 K( b7 P( d3 ^. T) z
( A5 @- `0 a4 ]5 D6 K+ atvb now,tvbnow,bttvb面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 tvb now,tvbnow,bttvb! M+ [" k3 I7 S) U0 _
$ H4 G( P1 j# i2 X5.39.217.77怡保人大力推荐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K) o3 L: i2 \0 `2 u
" r+ z7 V9 J+ @. c8 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J7 z( ?9 g6 k: _& D6 `: V
＃怡保老黃芽菜雞
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4 Z5 x& y5 D! B( ~+ A! J1 ]1 m5.39.217.77＃安记芽菜鸡沙河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* H4 U- N0 h4 N' v3 G. A& [5 S
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＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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+ z- |. i- M4 N＃奇峰豆腐话
; p2 b! {1 R5 h& T/ _9 a9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z' B/ H3 L) f# a/ O$ v公仔箱論壇＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F$ s- j8 U" {' C" x# t+ f
4 J9 e) z" c! [5 P1 E. m |+ E& f0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃德记烧腊
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+ |& E( k" z, C: Y) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃亚三屋美食坊
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* }4 j! L! y! }# q＃余合昆仑喇叭香饼+ F* @+ ^3 k# o5 h& |) o: t
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其他好所在
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1. 去万里望升旗山登山。* I8 h9 m, g5 \ o
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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" N4 r4 Z4 ~. m/ B/ b3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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