柚子茶（圖文攻略版~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U1 G9 u& e& ~, B2 h$ Y9 F2 h
$ H! k0 r; _) \" E# `; l$ stvb now,tvbnow,bttvb 柚子茶
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb2 d( _. G: i8 K j8 B; N4 D3 n
1、胡柚兩個。+ e$ z/ P9 B- O l5 Y
2、冰糖100克。
5 Q+ n& U3 o c9 C w: t/ |4 I 3、蜂蜜300克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W! S& L4 w2 n) M3 N0 U, G2 H
! i: I) u9 s! {8 S& ]tvb now,tvbnow,bttvb 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M/ y a) J2 ~9 J
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。公仔箱論壇: Q; a5 L. v# n# P
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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6 M! E0 M4 L, v9 [ 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
4 R/ _5 b9 U! c# C1 V3 x# R* R% e2 p( y 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。. q6 E1 B9 {/ z
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4、全部片完。片得夠淨吧：）5.39.217.77+ z, d8 Z! N8 W8 Z5 }& p& X
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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. t; I5 B7 I. n9 u7 q5 j' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。. B$ t+ z, P; r. Y- \4 J
3 G; L9 ^3 S' ?& e% o4 c9 @- v 8、下柚子肉和柚皮絲。公仔箱論壇) r7 v. Y. O6 f$ l& _
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。5.39.217.77: H7 U9 p( S8 o0 d4 b
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。tvb now,tvbnow,bttvb3 y2 B: w8 E* U1 ?
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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