今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。% ]4 y8 T. R* c; b- |: ^% P3 T
& [ e& s! R' v a' u; z9 t5.39.217.77陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」tvb now,tvbnow,bttvb- d" j* x* m: Y( J
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主題作物 ( o* T* `$ X$ s* d( c6 j, A
椰菜花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |' B& M4 m9 v. g
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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2 }* b. `8 H: ]- @& ^: R9 h+ r5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橡葉生菜
' T, |9 `' b, _3 H" r4 n' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。; ]; A8 H. U, {) V1 H& L
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車厘茄 公仔箱論壇" b) C) Q# d. K0 ]5 v( ^# f
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。5.39.217.778 G8 e4 r& B5 F
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
& y4 |9 h H) R C: T. ?. u日期：7-10/17 Z& O& N( r" s3 V# V7 z! o
時間：10am-8pm
7 N* O' V. P1 O2 \tvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
# f7 H7 O$ L, t3 l9 a# q5.39.217.77網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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