今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。5.39.217.778 a0 h& {2 y- e+ l
3 k3 L+ E/ Y3 D' U2 p# O( w陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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9 b/ g6 u4 U ?公仔箱論壇主題作物 6 q) d; y: a0 @ F% F I5 p m5 s& p. y
椰菜花
# H5 D* o! K% C& |2 o成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜 5.39.217.77. i- W5 h+ U' Y) L" v( |
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄
( s1 ?5 `" J5 V7 ~tvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M# o% R! m/ }3 b1 P- p2 w
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
6 [. c l# i( ^6 b5.39.217.77日期：7-10/1' D, M5 s1 T: D6 B6 _* d% e1 F) j4 E" Z
時間：10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 G9 `6 F/ S' z6 T. X
地址：旺角花墟公園（顯示地圖） }$ c/ |+ t1 y. n2 C
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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