今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。5.39.217.77" J* q" q$ [, [8 h2 x$ H7 y
/ k4 C6 F) e, P5 ~陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」tvb now,tvbnow,bttvb, H1 J/ {: K; C: p
# F+ X4 B, K n1 Ntvb now,tvbnow,bttvb主題作物 5.39.217.77. G, w. B# U2 M2 u3 {
椰菜花 4 n' H6 ?/ Z, g) g
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。! ^% o$ i& j% \, W$ ?
* ^+ g( ?/ f% @ ~tvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜
; t7 `2 @6 v# ^( C6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
$ |5 o1 ~9 t! Y3 k, H9 k/ E公仔箱論壇
: O0 J4 W8 e% {1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄
& ?$ ~3 U9 X# a) D4 ?公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。公仔箱論壇( @: Y a, g: y5 a" K% {0 J/ X
3 ^5 [. r1 | H7 e6 t* H' [tvb now,tvbnow,bttvb第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
d& q! ]0 B$ n* l/ _" utvb now,tvbnow,bttvb日期：7-10/1公仔箱論壇3 b# K" x$ N' ^. Y3 y
時間：10am-8pm
$ t |; K/ ]* ~3 v7 l地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
0 Q" u3 Q T; g1 M3 [網址：www.farmfest.hk( x7 B* W9 z! j% f" `/ H6 f5 G. V
|
發表於 2016-1-7 05:55 PM
| 