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材料：
( B' K% m/ `. H( S5.39.217.77粉漿材料
4 B" [2 n8 @2 f- u5.39.217.77麵粉.....70克
) d% O" e2 D7 g. E" g9 ?( `( ^* Q米粉.....20克
: L; [8 b" X& g鹽.....1/4茶匙
2 s% ?+ z" |. J. o# m1 t# F+ K7 ]tvb now,tvbnow,bttvb凍滾水.....200毫升5.39.217.77- N, O/ s I2 J1 [8 J# B; x
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5.39.217.77) H' P, O3 i8 K d4 O9 K3 X
海鮮材料tvb now,tvbnow,bttvb* r1 @7 Q' N8 h
蜆肉.....70克, |' k2 c ?: Q
魷魚.....50克5.39.217.77: N. B a$ m7 T
青椒.....1隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D# i* W* U% ^1 P7 d& w
蔥.....200克 (切碎)
& g8 v1 _2 f' c9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1 隻(切片)
4 r7 j$ H4 v& p8 e" E' |9 ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻 (打散)
* m- O& x/ W m+ k" D& T公仔箱論壇蝦肉.....50克(去殼後)
9 W( a! h5 |8 X5.39.217.77
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海鮮調味料5.39.217.776 Y% s8 C i% t S: H: x) N. w+ K* t
鹽.....1/2茶匙
, ^1 P/ |1 w, j" ]7 _- P% t" F) E9 Z公仔箱論壇白胡椒粉.....1/8茶匙" R7 L, {; q1 P% t) J9 a4 z
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9 k3 N8 o# `/ v. w+ \' c; _公仔箱論壇醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 P$ @. A% ], {/ p4 g( C
醋.....1湯匙! H1 C6 Q2 k, D4 [# U. S
水.....1湯匙5.39.217.779 N& D0 T B1 d$ Y1 v" g
豉油.....1湯匙
F {0 l- n' |+ N; i* c' q6 z9 e# G公仔箱論壇芝麻.....1/4 茶匙
" g3 q" w* D- C' ~4 Y5.39.217.77蔥白.....1/2茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y5 `' D1 t* u3 N, w6 B6 x' o- Y; c
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( p Y" y1 _. O3 L- t0 x, I ?公仔箱論壇做法
, s; z6 d k6 ^& mtvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. ~) `1 z/ V; B. V2 S
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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, ]. M( S4 u j }2 k& q; _4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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( F5 v( f; h9 S6 h- N6 F6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。2 a$ ^9 `$ u; \# X. b
, B- A( M7 a8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。' v! t! A/ L* G$ @ F
/ r; t: }/ A# A, Y! L2 b9 R" F$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。公仔箱論壇6 L- U' S! [- k1 b8 p
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y5 U3 c, A6 X% R' U, s
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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