材料：
+ ?; B, L6 }9 z. g6 p7 K( D- A# |3 rtvb now,tvbnow,bttvb蟹.....1隻5.39.217.77% I% Q, M! g6 j) P1 r' L, e, D! f5 X
鹽.....少許
# r7 A2 i& O! O0 T: ?" E; ]tvb now,tvbnow,bttvb薑兩.....3片
: a2 ^ m% ~) L2 U7 d+ i# o( v& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....少許
& V, l( X# T0 K2 A- X n蔥花.....少許3 J/ I' w$ @6 G2 Z1 R! j5 r( K
大蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb, D5 ?; K; ^3 |! o, U
花彫酒.....少許. H' B m" `8 H" ?& l
上湯.....150ml 3 @* S7 `- i+ C" D( o- P- U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! m7 U* h% w9 y
做法：
8 k. t4 I$ H! X4 } t. Otvb now,tvbnow,bttvb蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。5.39.217.776 o. X2 w- T, z
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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