材料：5.39.217.771 d& b$ q5 V F' m3 W9 j- I8 m
檸檬.....1/4個/ ?0 i" @4 ], A
百里香..... 4條
) R+ R. B- N4 m& Z公仔箱論壇春雞.....1隻 (切半)' J2 L! V& z6 C" P" W
$ X" c9 A4 }8 g B% ]1 `5.39.217.77調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) o$ X/ G4 h6 p
鹽.....1茶匙公仔箱論壇- Q x* R! A$ T, _: m' t. X3 n
橄欖油.....適量
% g5 E/ M$ G' N5 k; D! h4 \黑椒碎.....1茶匙
/ r3 {) q- R% u: t& T9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1/2茶匙
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4 x# p1 K. d, d* }5.39.217.77蜜糖芥末醬汁：
- b9 Y) F- m7 Y, }0 k+ J蜜糖.....2茶匙
5 y0 s0 m1 w! ?! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?- N& U3 }) h9 X9 t0 n
芥末籽醬..... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb h* d( |$ _ k( {3 @+ T, L7 e
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`! z2 z: c5 G5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" @: _8 P, N
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n# ^# N- I5 ^! Z2 Q* Z* D* x! p
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。6 c7 C5 h: t% I* n: Q6 W
' A. K( e! |" r# j" |4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。5.39.217.770 q! |0 j* K* e1 r* O
0 b: S5 m: i9 o: N公仔箱論壇5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb- {# w' D' R8 E
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小貼士： B- I) C: @2 H. l
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！5.39.217.772 a! l' B7 m: T/ K9 l; j" e" ?6 \. i
6 h8 A( n% Z+ V) @/ }7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。公仔箱論壇% D, ^3 Y' D! i4 T% ]0 Z' A
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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