材料：
$ z$ _) q3 |4 ~9 ^, _! F3 @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1/4個
3 D; z/ N7 _ l百里香..... 4條
/ r; ^" i- c- y% N) y& O春雞.....1隻 (切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K( t8 p+ n0 [+ c3 r- R$ j5 e$ q
# L. K1 R; M! S& O+ x) l6 E# @調味料：5.39.217.77; t0 y1 R) A& ^3 A
鹽.....1茶匙
7 }! M4 c$ p% {8 _ s6 S2 h- S橄欖油.....適量
" ~. e. ^; X( h, a0 [5 {$ b, }tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1茶匙
2 K. v% g7 J; n! a- @8 `* M) o5.39.217.77香草.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J5 V9 R8 |, Z% B* f( Y! ?
2 h6 z0 a1 w, z7 x7 ~3 _) G9 S, g5.39.217.77蜜糖芥末醬汁：: G2 u, f- x5 ?# R
蜜糖.....2茶匙公仔箱論壇) J. W: m% U5 o3 `
檸檬汁.....2茶匙
& B8 L8 j3 m# d% h芥末籽醬..... 1湯匙
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2 ^5 w: j6 w& |5.39.217.77做法：
" y2 L. }: w& T: H* Y, @) \8 E公仔箱論壇1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。公仔箱論壇5 P7 [' N$ U, b" W1 x7 g! V+ _. M
/ E( W. j8 n9 Z+ K: l" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。- u/ q' c; Y8 Z2 r6 Q* X( f$ n
X: j: a Z2 d# @3 y3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。公仔箱論壇) k, H" B4 C9 X, ~
* A$ z6 m }: E1 J/ G! x4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。5 ?8 [! L& A& n" g& {8 A
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：1 k& s0 b# x& x% b H2 H
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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) A1 ^( X4 u* {' w9 J/ {- ?5.39.217.772. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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