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[西式食譜] 印尼辣椒醬


3 C" C2 L+ O& o6 {. g7 Z$ \* e公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! g/ |1 }. e6 H6 n* Z7 W% N% D
蒜頭.....10公克5.39.217.779 Y  `* z7 f2 \5 q
醃漬辣椒.....100公克
* g/ N8 L( V$ t8 B4 Y7 i: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A0 v! r7 P5 Z( i

, \- ]; w7 K7 s; Q5 L3 n' gtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77" F$ X" K5 S  U
鹽.....10公克# W) O; Y" m2 ]+ K
白醋.....2大匙5.39.217.77: L! W' G- S7 v( B2 ^% S! ]0 s& h" v
蝦醬.....20公克
7 g% A) j4 u7 ~9 `: h公仔箱論壇冷開水.....50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K! n2 a% C+ L/ |* O; t+ P# I  x
沙拉油.....200cc
4 h6 E7 Z3 E  M/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2大匙
$ j5 o3 j4 }0 }. \7 b9 ]; E' n香菇精.....1茶匙
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8 E8 K3 b$ i  \; r/ O' c作法
& D- K' ?( Y2 `) Btvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。- H+ S" H# ?+ a' K5 J

: d: N+ x4 D% j; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。" v- t/ J7 Z9 ?! o4 y2 }; y6 i6 S
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。
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