/ }! c! A) b2 d T+ W$ `: ftvb now,tvbnow,bttvb材料
/ }/ g! j% K# K6 d R. t公仔箱論壇蒜頭.....10公克
5 G: i2 b G+ p, k6 T公仔箱論壇醃漬辣椒.....100公克
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8 f" @' z* O8 N# G公仔箱論壇調味料
/ F; s( i1 a6 I7 r2 ~鹽.....10公克5.39.217.77! Q i1 D: r! q
白醋.....2大匙
* {5 `/ A0 A; Q J% E8 L p* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....20公克
: k6 M; x, F' ^" k* y公仔箱論壇冷開水.....50cc
: N+ ?8 t6 ^% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb2 d: _9 D7 q4 U; _
細砂糖.....2大匙
( f( T. ?7 I- `3 Q香菇精.....1茶匙
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作法
2 ]& \' Z, v1 P, e4 s! }tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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0 d9 F) S$ V6 d2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。' Q9 Z# e% v" d# D0 H/ O- V" d) d
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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