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蒜頭.....10公克
! `3 t) d. s" e' F醃漬辣椒.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t' H: h2 A9 h% v$ \6 M
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# |% G6 b- p5 H) a$ l% R% |+ \調味料( ?0 O- u1 N0 |$ i7 g3 `) V
鹽.....10公克
, c" p/ h; O! V" A, A% {7 U白醋.....2大匙
3 l1 y0 k+ B9 u4 ~/ R! K2 A) E公仔箱論壇蝦醬.....20公克
- v0 L7 d6 `. d" u3 ]9 W冷開水.....50cc公仔箱論壇$ |% G) d9 I% t, B
沙拉油.....200cc
! g/ W1 K# ~' E, f3 G& G% u& Y- Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2大匙
# y2 R- \/ B* M! I4 r香菇精.....1茶匙
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$ Y& v/ t' c) M' x0 s& R0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% @1 B! M) \ M! h
作法
; m$ s8 k! C; w: w: ?* I/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R1 ~0 ~- _# @( s/ N
! D0 [% M+ y+ I- k1 J r1 V) O3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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