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[甜品] 焦糖榛子雪糕

材料:公仔箱論壇: N  f5 {* ~4 t0 E* D+ M
榛子.....100克
8 N( }" h8 y$ ^' K  Z/ C& n! `水.....15克2 J3 C' `9 p% M; A
糖.....100克1 v2 R( J( _( Y: ?/ u1 _2 Y: o
牛油.....10克
  V) ~6 n+ p& R公仔箱論壇鹽.....少許
, ?) S5 E! D0 p9 r+ c公仔箱論壇雪糕.....1球' ~: g+ Q0 Y( m& x- x6 R* w
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做法:
) B& |& B/ o4 f% t# e5.39.217.771.先烤焗榛子至脆身
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2.把水和糖煮至起泡& M- i3 E2 F( f2 [, J4 X

2 i0 l# h( M( h, ]2 u& P! I, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入榛子煮至起沙,變成焦糖色後,加入鹽和牛油拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l, E9 o/ U+ ]
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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+ ~: A' g6 b7 o- m" K1 n7 {# s0 m- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:5.39.217.770 S- p8 H, x; P- Q' `
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色,才會夠脆夠香口。
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短評:
/ q: X5 H/ p7 f. G. `$ @8 @* Xtvb now,tvbnow,bttvb焦糖榛子細薄而香脆,啖啖焦香味,令平凡的雪糕大大加分。
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