[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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橄欖油.....少許
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/ C1 W5 F" ]/ F1 T1 P  ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R* {) V$ ]# C9 x8 R8 _- o* p
1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱tvb now,tvbnow,bttvb5 x+ f9 p9 p9 {( z6 Q  l
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2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊
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) k* M# W7 s2 L  K4 f/ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成tvb now,tvbnow,bttvb) T0 b; g7 ?1 H/ [8 m

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芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。
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短評：tvb now,tvbnow,bttvb* _' d1 p+ z  q8 c& q9 j
芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。