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發表於 2009-3-20 10:19 AM
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新鲜人参有参的补中益气功效而味道鲜美气味平和,适宜于春日养阳之用,淮山能健脾渗湿益气,生鱼能补中益气、补血生肌,合而为汤既鲜美清润可口,又适宜春日养阳之用。
% |! ` X5 J. s: E& r' @5.39.217.77 材料:鲜人参2根、淮山30克(中药店有售),红枣8个,猪瘦肉100克,生鱼400克,生姜3片。
: O% e% c* e' L7 R& o3 I 烹制:各物分别洗净。红枣去核;生鱼宰洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后,改文火煲1个半小时,下盐便可。为3~4人用量。 |
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