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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
4 \# y- X4 P. t3 Y+ f5.39.217.77家常简易版5.39.217.77, Q' \6 `9 c. b7 l3 u/ H$ A
主料：羊肉，印度香米5.39.217.776 w' ~( t) ^. T: \( x, e
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb. v% z P; ]/ M$ u! _
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
" p- I8 m' B: A& C. A1 k5 e% o+ h2 Etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77% q7 B5 T- t9 b; ]- u( s" [3 H' w
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& ]5 V8 T. r- D U1 C
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。公仔箱論壇/ R2 k9 Y9 S: k/ r
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；公仔箱論壇. x- P5 q% |* z" C
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
# A; |2 J8 h8 V5.39.217.774、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
" V) W7 m x; \0 H1 `tvb now,tvbnow,bttvb5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；公仔箱論壇( U! X5 X% j: S2 |
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；" X3 q9 G/ s" y5 z
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% l0 V; d/ F# [
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。公仔箱論壇# T9 I% F7 y( _7 n. T9 E- ?. @
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咖喱什菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U, S& b7 f; _4 A+ Z/ P
主料：花菜，胡萝卜，辣椒/ a' Y9 Z1 r0 O6 Y, R0 ^
配料：洋葱
9 B+ Q, q! ?* C: M* _5 J. v公仔箱論壇调味料：李锦记咖喱酱
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做法：
0 h4 T0 F! N: w; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
5 n ?7 P, m6 m* Q5 S* Q* Gtvb now,tvbnow,bttvb2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
2 `- T: X5 d( a( b, X- ~- l4 ~tvb now,tvbnow,bttvb3、下所有蔬菜续炒两分钟；
7 Y# }; A! o1 \! Z# f& \tvb now,tvbnow,bttvb4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
$ {0 K- b# B6 C& r) X# g) K$ btvb now,tvbnow,bttvb5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；tvb now,tvbnow,bttvb7 X3 n6 h, J0 {, \. `: f
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |6 ~. @7 c7 ~, [ T( |9 U O
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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