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所需材料:
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7 P* w3 p" m. u& X) N! C' f公仔箱論壇A 料5.39.217.77% d! J% [6 k8 Y6 L' r w
蛋白 ... 6個
: l8 l# a; D; k; N: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末 ... 1大匙公仔箱論壇/ |6 m) X: J B# H$ v. l7 l1 i
糖 ... 120克
$ N6 w5 K+ V; ?鹽 ... 1/4小匙
6 B- s) z& R' b2 |' H柳橙汁 ... 1/4杯公仔箱論壇; C$ F! l! C0 F& ?9 C
檸檬汁 ... 1大匙
$ S; j3 A7 ?5 T$ ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 ... 90克tvb now,tvbnow,bttvb) o2 y7 s' d" B6 i9 [: M* H7 l$ T
B 料5.39.217.77/ i2 L! I" V$ L& k% m- R
鮮奶油 ... 1杯5.39.217.77' ?/ z3 o* m. x! B8 U- p9 `
檸檬皮末 ... 1大匙公仔箱論壇7 E' J$ {! H; U, w! O
奇異果片 ... 6片
. |! s! B- I: z1 M2 A7 Stvb now,tvbnow,bttvb柳橙片 ... 6片
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作法步驟:5.39.217.778 p3 D2 ]. |, Z1 e
烤箱先預熱到190度公仔箱論壇" p. x9 x# u/ J
烤時放烤箱下層,烤約25分鐘。5.39.217.776 |/ q2 B8 Q" S8 f U! p
烤箱先預熱到220度。tvb now,tvbnow,bttvb7 w$ A5 E, ]6 U* ^% P9 B. o f
烤時放烤箱中層,烤約15分鐘。5.39.217.77" W5 _+ {# H5 V4 b1 [/ z) g
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。1 c% k1 z6 x$ z# H0 D/ n ^* c
其餘做法與基本夾蛋糕相同。" R" \9 b: F2 a7 r
0 ^3 f0 e( v2 S& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註:
6 V* m" O5 c V" E* ~. v hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮奶油加檸檬皮末打發,塗抹在蛋糕上。& _* d1 G9 ]. J* D! A; f. I
2.以奇異果片及柳片裝飾,再擠一些鮮奶油花即可。! ?; A9 K- P5 o5 J" {/ p2 B
3.由於檸檬汁是酸的,故不須加塔塔粉。
$ w9 l" r( e# y) |* Q4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末,因為檸檬汁只有酸味沒有香味;加時,只要綠色部份,白皮會苦。
- u* _* B! ~8 A9 C5.草莓洗淨、去蒂,用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ,代替牛奶。3 Z1 T- u/ L- ~- W
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色,麵糊中必須加色素。公仔箱論壇* r+ T! ?- i1 L* ~% r. V4 ~
7.鮮奶油打發,擠在蛋糕中間凹餡處。tvb now,tvbnow,bttvb# {! U9 R9 `' b. N4 g" z: I
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
: s; x& s$ v% T6 [: {( H" Ytvb now,tvbnow,bttvb9.沙巴露模型類似環狀模型,但中管較短故做出之蛋糕不中空,凹陷處可盛裝水果。
. C* Y7 w$ l+ p+ F" C* H* G5.39.217.7710.圖中蛋糕有添加少許紅色素,讀者可不必添加。
% I0 V; ]5 ~9 ~& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口,有些類似鬆軟的小甜麵包。 |