材料
7 j( n" k6 P; K. ]tvb now,tvbnow,bttvb火雞 1隻、雜菜絲(洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲) 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包(切件) 20片、西班牙火腿片 10片
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( [ O' r; F3 O% _" n2 j1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料7 N8 A) v* e) Y3 Z9 ]# K/ {
鹽/白胡椒/白酒各適量6 z0 F( q: f' y
0 F& z7 _( {( C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o; p& y x6 S: o' C j2 f) @
做法
3 d( _; I1 a9 y: u6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻,塞入雜菜絲醃 10小時。 N$ k4 Q0 b0 ?0 u4 {! N' S
% U! J7 q4 g F& G1 O9 ~- g5.39.217.772.將火雞放入預熱至 180℃焗爐,焗 1 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 B, G1 l2 U% @+ v. b+ _
) b/ I D, q/ q6 L( B* k% W3.取出火雞內的雜菜絲,備用。
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4.火雞斜切成薄片,排在烘焙不織布上,放上西班牙火腿片和雜菜絲,捲好後包上保鮮紙,放入雪櫃冷藏 3小時。
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& G a) R8 Y. m; o- j5.39.217.775.脫除包着雞卷的保鮮紙,切件,淋上意大利香草醬和沙律汁,放在法國麪包上即完成。 公仔箱論壇+ p. U" s! p* @, o! Q
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貼士
) L( W) U; Y6 k0 B- }$ T8 p1 w' g火雞應焗至八成熟,肉質便會嫩滑不嚡口!
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