[甜品] 蜜柑汁伴牛奶雪花糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e' u' q9 T% k- v2 J
日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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1 x+ Q- [9 a0 g) q- I" f) n! I公仔箱論壇蜜柑糖漿
! Q( I3 d6 i/ d$ a蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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1 a3 t) Y  @& K5.39.217.77做法
5 Y5 H9 S) C& ctvb now,tvbnow,bttvb1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. o. w  M' v& h, p4 U
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。 / W* g, }, I& V0 L

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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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