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[西式食譜] 風乾粟米脆片配牛油果沙沙醬沙律

材料  
2 C" g) }! Y$ `/ E9 X& e# c; O6 I公仔箱論壇新鮮粟米(起粒) 3條、清水(煮粟米用) 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! v" O6 j: @. G  Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G+ x0 O! g4 I
沙沙醬
$ t  o: ?7 i  r# d- u0 m2 [$ Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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& P. C) Z" N& N* W- y3 b4 B6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ r  J( t7 c7 o7 q+ O
1.平底鑊加水,下粟米粒,以大火煮 1分鐘,瀝水待凉。: C( ^7 w/ s. D+ w- C& y) H
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2.粟米粒放入攪拌機中,加入 1/4份量的煮粟米水,把粟米打成糊狀,盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠,拌入粟米糊內成粟米混合物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @! I9 z' v: M2 D" }1 ?6 P

  f$ ~1 ?* _# n# K5.39.217.774.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上,掃平至薄身,以 135℉風乾 10小時。
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$ f7 v9 n; o1 I5.39.217.775.將檸檬榨汁。牛油果切開,挖肉,放入攪拌機內,加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。" m4 L' W7 s9 d! n* l/ }% W

0 Z/ ]" ]* I+ C% E7 i$ Btvb now,tvbnow,bttvb6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。tvb now,tvbnow,bttvb% a& x) ^) o% n2 Q  [
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. V) U  }( ^$ S' p3 h公仔箱論壇貼士
. q& q6 @7 T. F) `/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用攪拌機打粟米糊時,要加入適量粟米水,不然會太稠身。公仔箱論壇. l( E' Y0 \' |
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