材料
' H! l5 B/ W) }. e4 {tvb now,tvbnow,bttvb新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
: Y" G$ W8 B ]" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ `# }# P1 Y" U! Q
沙沙醬
- H' M7 K) `: f6 t& r: k牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
' L! E. G$ Z4 y# etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; U$ `- H4 _* G9 s0 m( x
tvb now,tvbnow,bttvb8 L- A) D5 o3 @! b$ f8 L
做法
" K" H& V( H) y* B3 J( K, f1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
0 y5 r8 j: Z. i: M, O* G5.39.217.77
9 w9 ~& ~4 c2 r$ y; `- T2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。5.39.217.77 r r" J9 q6 n6 W
! W5 D* Q6 I& I6 a
3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
$ G7 t6 S* d1 I) d3 i `6 l5.39.217.775.39.217.77# s' J0 }" c1 s
4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。5.39.217.778 _0 F1 z: Q9 F- s
2 r N+ [7 t5 W+ T- \
5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
" Y1 v5 |" x, {* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- g! Z, p4 P; N: f
6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
6 F( @! t; H/ ?3 c z! L8 v5 R/ r. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 {- y2 W% x7 ^1 T
5 @- A) B9 \6 Y$ K, F; @5.39.217.77貼士
: c- h8 Z w, z/ ?用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
4 M7 S! @$ ~/ R+ ^ |
發表於 2011-5-16 06:25 AM
| 