[中式食譜] 辣子鸡胗

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9 y& {, F" H' e# Q. G公仔箱論壇用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；" D' j# F8 d/ b( v
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做法：
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0 l% t/ J) K' X/ x% K! Stvb now,tvbnow,bttvb1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；5.39.217.776 l" R1 v, f) N8 N( }/ Z

' Y+ M0 ]6 z$ S- [% x公仔箱論壇2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;- y$ v  K  B3 M8 p8 Y% a6 ^: B

+ G5 N: v1 h. S! z3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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; Y7 A6 t; \4 m2 {$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
) M5 Y" R2 s  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a; A* A9 r; \公仔箱論壇5.下入青瓜，炒两分钟左右；
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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