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[西式食譜] 帶子配葡國黑血腸

材料
! U- @/ \- z( E: n- c! Z2 X: K8 e日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉(裝飾用) 3塊橙皮醬材料:橙 1個、糖 50克、水 3茶匙5.39.217.77( `9 b/ W. {8 f5 m, D
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q  @" d/ u, A1 R* C; H
1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡,加水、橙皮碎,若煮得太稠身,再加入適量水份,變稠後熄火待凉。
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& \' f! n; P9 w1 E7 f5 T公仔箱論壇2.燒熱鑊下油,加入葡國黑血腸,熄火以餘溫將黑血腸煎香。
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3.下帶子,以中火每面煎 30秒,加鹽,灒 1湯匙白酒,帶子熟後取出,原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A1 e7 a$ d, q3 _/ q! H7 n

6 y" s0 I0 E4 X: Q  wtvb now,tvbnow,bttvb4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸,淋上白酒汁,再加橙皮醬即可。 / m7 g+ Q6 _0 O3 n8 U
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