[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:: O2 H3 C. V+ F' S" {9 x

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) l* S, I6 r! ?/ u9 \ 麵粉	3大匙
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb6 _  E5 S6 l+ w, m1 } 蔥花	適量

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  o1 }/ @7 \+ Q& t! e- `$ J做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 D( C0 D6 q

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。& s% K  o& y: f, ]

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 9 n  Y5 c" y# b/ e" ktvb now,tvbnow,bttvb

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。