[西式食譜] 青 豆 忌 廉 黑 魚 子 湯

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb/ M6 K' {! a9 e: h

( y6 M5 }5 u/ J/ Y+ A& p公仔箱論壇公仔箱論壇/ M9 k5 ^* \) \7 g5 s
材 料% L1 T. E  j" F$ @/ f: A7 F: [: o
洋 1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 少 許 、 薯 仔 1 個 、 伏 特 加 3 湯 匙 、 青 豆 250 克 、 雞 湯 500 毫升 、 牛 奶 300 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 黑 魚 子 1 至 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許
* M: a! P3 j. q0 Y8 K/ U6 d; }tvb now,tvbnow,bttvb
2 V8 {9 [4 Z5 |8 ~' l$ F3 i5.39.217.77
& e; ?4 K* f# R- [$ O4 G7 e5.39.217.77做 法
8 P2 K7 y, }8 y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 青 豆 放 入 滾 水 中 水 ， 撈 起 備 用 。
; V% ]7 A6 u. n7 t5.39.217.77
6 h) w* Y5 ^, I# f0 Z( l2. 薯 仔 去 皮 切 粒 備 用 。 公仔箱論壇2 X; f3 O0 c: ?8 k/ Y- ~& G; @

/ O! k* {+ ?" x2 S3. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 洋 粒 及 蒜 茸 爆 香 ， 灒 伏 特 加 ， 注 入 雞 湯 後 用 大 火 煮 滾 ， 加 薯 仔 粒 蓋 煮 10 分 鐘 至 腍 身 。
. p8 p  r& M" l3 j2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: o2 F2 s* i6 Z3 A
4. 將 青 豆 放 入 （ 3 ） 煮 至 滾 起 ， 然 後 倒 入 攪 拌 機 打 至 軟 滑 。 5.39.217.779 i! ~, X% H7 K* X6 E2 ^

- Z/ r* |4 Q/ a. a& ~5 etvb now,tvbnow,bttvb5. 把 （ 4 ） 注 入 鍋 中 ， 下 牛 奶 煮 熱 ， 下 忌 廉 後 熄 火 ， 再 下 黑 魚 子 拌 勻 後 上 碟 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 即 可 。
0 a# `: ^" L: z* Y" @, s# l1 Q" Ztvb now,tvbnow,bttvb& |) A9 M- I; |# B5 Y

( l! n+ A: [9 Z! e2 h2 U+ Y1 l5.39.217.77貼 士0 B0 }, A/ [5 h$ K8 U$ M' |
烚 青 豆 最 重 要 掌 握 時 間 ， 豆 中 間 腍 就 可 以 了 。 如 果 烚 過 時 ， 豆 會 變 黃 ， 湯 的 味 道 及 顏 色 就 不 好 。