[甜品] 玫瑰花香布丁

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! C: \/ y8 S* W0 H- A  M# b【材　 料】 5.39.217.776 j; ~+ j8 b5 u+ M$ c8 U
A.全脂鮮奶 200公克 + [8 o% t. S" s5 Q, E
細砂糖 60公克 公仔箱論壇8 B2 g* z+ |! d, o$ d) ]# F2 h
B.吉利丁片 8公克
3 g0 t0 |& E* g0 M  t公仔箱論壇C.蛋黃 4顆 公仔箱論壇; y5 I3 d  X; Y1 h! Y8 c) C7 M( G+ ]
動物性鮮奶油 200公克
0 ]' T, l) [& Y# a* Y0 X6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [$ u7 y" m' x: A0 o, q
E.食用玫瑰瓣 少許
" O. ~1 ]- y% {. ?! l0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y# Y7 F* Y  |& j
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& f+ b) U0 e: G2 w: j- d4 b' Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 W2 w5 A  l4 X  v8 b  F5.39.217.771.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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$ m  C  h9 F6 z' J6 l6 ~. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇- L4 z3 F. j; ?' X3 e+ |
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。  o; l0 K& D$ B( d
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。