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5 M$ Z) \. J3 s) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料6 A* h+ p# a6 i; o \0 @8 s* C
鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙
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5.39.217.77% @3 m1 o7 d/ O: d% F
醃 料) }& _, t% l: O7 v0 z/ F
蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 5.39.217.77$ n% g. o) S3 O2 ~& l) Y
2 Q, w w+ j2 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) N% l. V5 U) Y( j1 R. s& d0 Q
汁 料
( R* c i% G0 q8 u" {tvb now,tvbnow,bttvb白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙公仔箱論壇: b; W5 Z# R* ^7 u
公仔箱論壇7 k( x/ g1 C3 d, c
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做 法
6 k& w- n# a ?+ h; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 & J; d* n- u' P+ l3 n* W
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2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 . C0 J' T1 v9 W" j1 _! ?
0 A5 ]* ^% P0 R* G; _+ o9 I& J% T* u3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇5 _& P' U9 z+ ?* d4 ?& [
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4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。$ c2 i5 w$ e* h- c- @; X5 U
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6 ` R4 b6 k6 P4 z) u貼 士
9 Q0 G: {3 e7 J7 P$ ntvb now,tvbnow,bttvb原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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