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材 料
& J% `# i+ U: `. C3 H2 |$ h* c小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ）
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調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 k6 | M* w
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 \0 p* W8 }7 s9 G6 k/ `
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- l3 Y! x/ d# b2 r5 otvb now,tvbnow,bttvb做 法
: h( h. C" H. l- a1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 / Y4 B- P- y, I/ U0 J
! N4 U S1 }! y. }. K; Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 公仔箱論壇) A4 }0 Y# B$ q' [
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3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 K: A3 n5 m0 c5 O8 M! n# i
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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3 d9 X: J2 z, n- \) g. I: b. I5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
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海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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