[甜品] 潤 肺 養 陰 糖 水

nt1972

& v+ H% ~/ \& v& J0 Y

4 D9 Z1 Z7 f7 ^0 T* x公仔箱論壇
4 ], `9 l+ p8 o( \8 x2 k  L( q1 C材 料5.39.217.77, W' E+ |0 w1 V' Z) r. _7 w
雪 耳 1 、 鮮 百 合 5 、 太 子 參 5 錢 、 冰 糖 / 水 各 適 量2 J5 U: m! M* j  R& _) b% |' B- N
5.39.217.77' G3 b" l2 F/ z& q0 t- {; p
5.39.217.77: ?3 s: t0 T- s. e/ Z, u
做 法
5 H; d7 i, t4 b7 j: F8 b+ v5.39.217.771. 雪 耳 用 水 浸 發 ， 瀝 水 後 切 開 四 件 ， 切 去 硬 椗 再 剪 成 小 朵 備 用 。
4 |. S! k* p. r; x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 X! M: Y7 D+ o0 [+ z( G
2. 百 合 拆 開 一 瓣 瓣 後 洗 淨 備 用 ； 太 子 參 浸 水 備 用 。 5.39.217.77* R1 r/ }: v# I6 J; V* m
5.39.217.77. d) ?; b: A4 X  |4 _! J) C
3. 將 適 量 的 水 加 入 煲 內 ， 然 後 放 入 雪 耳 、 太 子 參 及 百 合 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 改 用 細 火 煮 1 小 時 ， 加 冰 糖 調 味 即 成 。
2 M1 g. j5 ]5 ]( Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 c) R& q3 |. R8 Y" Q; J7 U6 ?
8 }% U5 {! W# [' J$ p

0 h+ S. Q. _0 ~- D1 G" s公仔箱論壇
& j3 m' @' P$ |" @# e- l* @' Q* g* w

% E, g9 r8 a2 @, b5.39.217.77, B" [' D% l, Y- n5 n
5.39.217.77" x' w# V+ r# Y

6 o9 V. m/ |; \+ {tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
. q  s6 G8 ^( t6 w$ i9 z! y可 選 用 百 合 ， 但 在 烹 煮 前 要 用 熱 水 浸 半 小 時 ， 把 曬 時 殘 留 的 硫 磺 和 雜 質 去 除 ， 才 不 會 有 酸 味 。