tvb now,tvbnow,bttvb2 s# G- ?7 l6 C; H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- K9 Z5 G% a' ^4 _
- \' |# Z7 l6 Z, u# @* Z( _5.39.217.77
4 t2 n5 j6 e$ y, a# z6 p* |5 r" H" D公仔箱論壇食材
0 f$ B- ], p4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根
5 E$ M' ?* A- Z0 s" {* ^5.39.217.77排骨.....500g
" a; ~$ h$ ?" K6 w) V& U* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F, j1 ~$ _% N" U
老薑.....數片2 T7 o$ ^4 S6 ]* ]7 Y
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a1 ^( j& T" j
芝麻油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ J. h5 h9 k- j) @2 _
醬油.....1小匙匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U2 m3 D# M8 B6 q
細砂糖.....1大匙
& k1 {$ r+ X" e6 I1 R5 B白胡椒粉.....少許
& }+ z; ]8 [$ ^1 d$ n4 M. V& U公仔箱論壇拉麵麵條.....1人份
# K% i0 a* g0 ^3 ?% Ltvb now,tvbnow,bttvb紅燒醬油.....2.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f; E% f8 f. L, S9 F# k+ W
tvb now,tvbnow,bttvb& T7 ^) }5 Y7 \9 Y3 Y0 B/ ^
& C9 @4 j& g$ @* V程序公仔箱論壇- N, E- K$ |# r$ U0 I% L1 V/ g" A
1. 洋蔥切小塊狀,蔥分兩部分,蔥白切段 蔥綠切成蔥花,老薑切片.% S5 J8 @ `" G8 I f: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V* P6 Z y: w0 P1 E/ b& ?3 V9 }
2. 將排骨洗淨瀝乾水份,放入部分的薑片 1匙醬油 1匙米酒 部分的洋蔥醃製10~20分.
0 ~0 |* {' s( M! ~5.39.217.775.39.217.77/ | a3 C8 f3 V2 Q
3. 這是醃製後的狀況.
$ s( g) i, g7 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 ~/ R8 i. p; p8 | B
4. 將醃好的排骨放入鍋中(或平底鍋),鍋中放入適量的植物油,略煎至表面變色後, 放入紅燒醬油 少許米酒 糖,還有先前留下的洋蔥 薑片 蔥白段,拌炒數下.5.39.217.777 A, N) |7 O6 \- p; t6 H0 Z1 c/ i8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z: B$ g. G, y; z
5. 接著放入適量的芝麻油(依個人喜好添加),再放入開水,蓋上鍋蓋以大火煮滾後,燉煮10分鐘5.39.217.772 g1 [; _" l- }! b4 H0 k6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m0 c7 W" x; i$ t' J; m8 B% Q
6. 接著轉中小火燉煮到湯汁剩下一半,之後先品嘗鹹淡,再加入適量的鹽 胡椒粉調味,繼續燉煮,直到排骨熟透,起鍋之前再加入幾滴的麻油.
" l' m% O6 w7 Z3 \3 y& ~公仔箱論壇0 o, N; F$ _8 t3 e3 i p# r
7. 再來讓我們來煮麵,這次選用的麵條是五木拉麵的營養麵條.
8 ]9 z* v7 l# Y2 w5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: N% F1 _* } u
8. 鍋中水煮滾,把麵條放入,蓋上鍋蓋煮開後,取一杓排骨湯和涼水1/2碗加入煮麵鍋當中一起煮.忘記拍圖了,大家想像 哈 依個人喜愛麵條的口感視麵的軟爛程度取出.5.39.217.775 d, e9 i5 V: D9 l. w t
7 i; S* @3 w; p4 {2 l9 P9 {- `3 h5.39.217.779. 接著碗中放入煮麵湯,再澆上排骨湯汁(先試味道覺得ok後),放入麵條, 再放入燉煮好的排骨,最後撒上蔥花就完成囉^^公仔箱論壇& X8 r! X% }8 c0 a$ Q( x4 y: Q- L
. ~8 j+ N/ _- \/ j; ^
! A! M, A: C1 B5 q0 k- WTips+ Z+ c" l7 R5 ]) K! [
若用一般鍋子(平底鍋)燉煮,排骨最好要沒過水,若用萬用鍋或是快鍋,水分流失較慢或較少,清水可加到一半或2/3就好.tvb now,tvbnow,bttvb0 s0 z; Q0 I' `% s
6 C, s% Y" ^: E$ l3 F公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-24 04:37 AM
| 