本帖最後由 polly456 於 2012-3-20 10:21 PM 編輯 5.39.217.771 I- B: @8 P1 ` c9 L- R
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春分时节，饮食可把握几个原则：多吃吃时令菜、给肠胃放放假、养肝少喝酒、找对体质进行饮食养生。
3 p6 h+ T$ z( m) u& n4 M- o5 u 今天是春分，春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月19日～22日中的一天，即农历的二月十四日，春分后，中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身，一刻值千金”的农谚。其实除了农作物，我们的身体也进入新陈代谢加快的时段，如何通过合理安排膳食，才能达到养生的目的呢？从某种角度说，吃对了才是养生，需要注意以下几个原则。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O5 p0 U( L8 r* Y' D: k
2 _2 x$ v7 r8 g: A9 ]1 T% U h公仔箱論壇 饮食指导原则一：祛湿健脾
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, ]3 x( X6 _: j! A5 a5.39.217.77]春季祛湿健脾吃哪些食物 * p4 g l6 M' v* Q9 K0 ^# W8 K
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) G: h. q3 d6 R1 m! Q3 \% Ptvb now,tvbnow,bttvb砂仁陈皮鲫鱼汤5.39.217.77 f7 ]* k5 P4 P M
0 q* ]: r: D# c3 N* [/ C$ a. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 公仔箱論壇) Z2 X" I% C( z. X' K
饮食指导原则二：多吃吃时令菜8 |* i) `6 q) \2 Z+ O# t
9 B' C# x+ G0 ~# qtvb now,tvbnow,bttvb 两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。5.39.217.772 M# j. B2 K, L7 Q5 J. A& ^
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春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* T4 z7 ]" U" p
/ m; C/ n: c* F. H$ A' a9 v2 r" N9 ] 饮食指导原则三：给肠胃放放假. P# k( Q2 m$ l" W2 ^4 y. Q0 s
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人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。
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如果每周都能让肠胃有一个休息日，便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; ?$ G: ~0 B/ m% v% w+ e
( h! F, j( L9 O" h* b3 }0 ]" ktvb now,tvbnow,bttvb 饮食指导原则四：春季养肝少喝酒5.39.217.77. K" i' ?1 W+ K; ]$ I5 R' ~) k
# Q0 \5 X3 [/ B2 w7 }% O+ e5.39.217.77 春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾，所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡，在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。5.39.217.775 r, ?1 V6 h& l5 c' O$ x2 D, ^
) q) ?' R: \. L/ d8 K 饮食指导原则五：找对体质进行饮食养生
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; o1 m9 E( U4 D& M4 g 春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，所谓“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”针对中医划分的9种不同体质，春分养生应该分别注意如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?2 X3 B ~( H
" u* K9 ]; a9 E/ G6 `% T$ N; m 平和体质，就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。5.39.217.77( r. h5 y; U0 s* L+ z
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气虚体质，表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。公仔箱論壇; k9 z0 i; _3 M1 I8 h
& j* @" |8 l) l# E- B9 E* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 阳虚体质，表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。
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阴虚体质，表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
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. p+ z" [; _. L; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘀血体质，表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。公仔箱論壇- U8 j" B: |5 @" W
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湿热体质，表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
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3 C- e5 E% f: b. X% B) N5.39.217.77 气郁体质，表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。
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痰湿体质，表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。
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) @. G" f7 ~' V( X2 f2 Y5.39.217.77 过敏体质，易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。 |
發表於 2012-3-20 10:15 PM
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