如何正確飲用豆漿?公仔箱論壇: Z& A$ ]2 d% D& M
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豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏鬆,減少動脈硬化的危險,但如果飲用不當,反而有害健康。
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1.豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝。4 R. N: _/ u( S: r5 T+ ^
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2.豆漿裡不能加紅糖,由於紅糖裡有多種有機酸,和豆漿裡的蛋白質結合後,容易變性沉澱,不容易被人體吸收。
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3.製豆漿時必須煮開,還必須要敞開鍋蓋,才可讓豆漿裡的有害物質隨水蒸氣揮發掉。tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 J$ \7 [7 G) n7 O* F3 [+ E" C
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4.不可與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應,兩者服用間隔時間應在1個小時以上。
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(星洲日報/大都會)5.39.217.77! `5 ^9 o5 ]- \* a1 H+ g2 b i1 r, }8 [
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