黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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7 W! S* Y3 |4 f2 t; s9 F$ P公仔箱論壇 1、營養豐富
2 J4 m; F: Y0 {$ c& ^一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。+ v& n3 Z8 g5 G G; {
2、含抗氧化劑
4 O4 [5 a& `# J3 x8 T5.39.217.77黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。5.39.217.77% `% E/ s' ]1 n/ c/ V
3、降血壓
/ x) ]2 t7 n1 ]5 D" l) @2 D5 g高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
. B S: g5 g0 ~$ C% l5.39.217.774、加快消化
! S5 o; K8 V( {) F8 h黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。( \6 }/ ]) g- i- [
5、補水tvb now,tvbnow,bttvb* R: P( z. C5 q- L) C& J: g
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。# z+ V3 c' h3 e, b6 i) F
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6、增加益生菌公仔箱論壇1 ]" \5 d& D( j( z' Y
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
: h/ v f% S0 g# z7、促進減肥tvb now,tvbnow,bttvb# b+ O; K( D% { N z2 g
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
' g. U/ q$ I* h) ~9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、控制血糖
% x& W2 e: ?5 N: L5 s2 `) P* \黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。
' \$ j# }7 g. h5 _! P/ B9、增強骨骼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# S& Q* @! @! i' W' m. a) ~
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。2 ^/ ^1 ^' J5 u* p8 \! C( ~, k
10、烹飪方便
4 W' ?0 _ W9 d/ E# l9 j- E W公仔箱論壇黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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