膳食小課堂——藥知道0 [& Q5 |" }, n2 N9 w$ Z- x
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~3 w& X1 C2 e% j, t+ n: L" T3 i- `
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藥食簡介tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. G8 P" l; J7 Z8 l4 R Q" k
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
7 P- G' p, S( [7 E& h5.39.217.77常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
: w) d3 o0 I& _! i, p# g 基礎知識一覽8 f2 n, N* _# s- x$ l% g. ~$ v
別名tvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 g9 [' B+ M- A& j% j
| 干歸、馬尾當歸、秦歸
# b" m2 ]2 d4 t5 Z7 g0 \3 \2 L5.39.217.77 | 性味tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ P/ j) w6 [& M; l5 z
| 味甘、辛，性溫
! H; U: j2 c2 R6 \2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 歸經5.39.217.77% ^, B) z# `# e+ ^
| 歸肝、心、脾經5.39.217.771 k; Y# |' F6 o1 u5 m& v; W# }
| 功效
& `: N& p- S$ n( q9 \# |, }$ }6 R! |! ytvb now,tvbnow,bttvb | 補血活血、調經止痛公仔箱論壇5 x8 k2 c( \; L' i, G. [. c ]) z
潤腸通便
6 X) z# }; }% K a. u8 m" ~% N& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
小試牛刀tvb now,tvbnow,bttvb4 t4 I1 i3 I) o: ~
01 調經止痛
/ H& I9 H" m; U. V! T- q公仔箱論壇當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。公仔箱論壇; ?6 g; f; I3 r' ^. E2 U; b
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。tvb now,tvbnow,bttvb" V6 \; Q2 F R2 _* D
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02 活血化瘀
2 [8 U- T1 F2 o0 l5.39.217.77當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。' [. G9 V: p) Z0 ]( X# N$ H
03 潤腸通便公仔箱論壇2 V$ s: T% D/ l6 e) c
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
* Y$ O+ g$ ~( vtvb now,tvbnow,bttvb 04 美容養顏3 {2 v0 x* m. S c7 R
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
- e( n( r. R; u4 ]9 m# r( s05 抑菌
4 E% e( u9 n; S# u" U, g+ E5 S$ \" I當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 L. T8 _* I& }3 V# c" m& \
/ J( n% O5 C( _7 I- S( ]) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l. x2 {# }. l' R4 J1 F1 A; p
 四物番鴨湯( k. ~5 \* n2 l& }2 x3 z9 B+ v
<材料>公仔箱論壇, x6 C7 T( z1 `* r
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
. L# p& [ e" b' @8 Z% Vtvb now,tvbnow,bttvb<做法>8 [, T) v' g$ k
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。
7 p: M, H" b2 n0 L8 \5.39.217.772、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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