材料（16個分量）﹕/ ]3 H/ w; u# q8 v2 V
豬肉碎250克
: y2 \7 l' H. g( }7 h雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m5 C0 D7 c) n- \
牛奶 半杯公仔箱論壇9 f f$ C8 P& o5 M$ p" g
全麥粉半杯6 ]* C* t; z% P9 @( E* ~
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
/ L3 ~' p! D# X: |公仔箱論壇鹽半茶匙
! j. Q; u6 D( S! d$ e胡椒粉少許. B4 d( m, q* {: {0 Y
蘇打粉（baking soda） 半茶匙
+ M% _& K |( z8 ?; y( j( H淡味橄欖油 適量
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方法﹕2 h6 t, o5 ^( Y+ C) B
1. 預熱焗爐至攝氏180度
0 V8 A' b0 v- ?# z公仔箱論壇2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻5.39.217.779 F6 z9 |# d3 p @3 M
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
" B% G+ i% ?1 V7 c6 }! _$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿5.39.217.778 `* _* g* f" w' w' q
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形5.39.217.77 t7 S1 N5 w3 C5 y, o; @$ \/ `/ q
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成0 m; S5 R& V, S
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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