材料（16個分量）﹕
9 V3 [+ m d. n9 s# b% A豬肉碎250克1 g0 [% M5 P0 ~; ~5 N
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
, R7 U6 W, K2 V- |4 G( k牛奶 半杯
3 N3 i# n1 ]- I, u" F! t$ ?$ Stvb now,tvbnow,bttvb全麥粉半杯
8 O7 v: g5 s6 V/ stvb now,tvbnow,bttvb雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
1 b- t, Y) t7 U, s* M. y鹽半茶匙公仔箱論壇# W# I4 ^: p0 A8 u
胡椒粉少許5.39.217.77# C& B+ U+ O( x/ k. A
蘇打粉（baking soda） 半茶匙6 O7 q5 g6 D8 a- |
淡味橄欖油 適量
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. F0 X6 ~ N( a8 Q4 E. w* htvb now,tvbnow,bttvb
2 P! p: H2 S) V _6 y/ c5 Y公仔箱論壇方法﹕
' n) [4 z( g. D6 n公仔箱論壇1. 預熱焗爐至攝氏180度
: U+ `- Y$ ^. e, a# A( ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( c( m! W- l' K1 d0 _: j
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
% {5 h# |+ V7 D% e2 {8 _" G- G公仔箱論壇4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
7 p& ^& X: V N$ w5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
! ~) g) W D- P$ h s. n" s" L6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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