[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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咖哩焗烤雞腿蓋飯9 ^# r. ^4 U1 ]# X" J: l 【材　 料】 去骨雞腿肉塊 300公克 洋蔥丁 20公克 磨菇丁 20公克 冷凍三色豆 20公克 起司絲 30公克 【調 味 料】 咖哩醬 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 \! ^1 Z* ~" O' n

y0 R* w! V' W1 k  A$ C' R; Etvb now,tvbnow,bttvb 【做　 法】 1.白飯盛入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  C% I1 a* T. f. ^ 2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。0 y3 @2 O6 o- `% K" P0 ~! @" } 3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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peter1918

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