紅豆砵仔糕
( H/ k7 R0 g5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A& b4 K" J& S- T) {" S( Z9 ]
A/材料:(約12碗)公仔箱論壇' x, o8 b- V& T+ ^8 n* l
粘米粉 100g
" S& |, \% y5 Y) l6 Mtvb now,tvbnow,bttvb 糯米粉 10g
& |9 c7 r! r' k- f5.39.217.77 澄麵 60g公仔箱論壇2 t' f9 V2 I o' v* p( P5 ~9 ^. x, Q
水 150g
# Z2 L w$ x4 ~& `* Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ T( i) K4 p. X4 p8 k- C8 [2 n* w
B/材料:
: m8 s6 R3 @) b! u8 P8 q; G3 t 砂糖/黑糖/片糖 130g
7 k; d3 y& i: N6 a+ @' S; X 水 350g公仔箱論壇# | s8 n" n/ I- s+ o
* Y' c! |7 y' x4 j5.39.217.77餡料:tvb now,tvbnow,bttvb$ P5 j8 P% [0 E8 K! i
紅豆(煮淋) 適量5.39.217.77% u( V/ @' v2 k) y# j
- x I3 N* x/ D公仔箱論壇做法:
# I- ` E0 x; d- U6 r! Oi) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。1 Z0 A$ _. g9 p$ k6 v; w8 R4 ]
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
# z, s5 }1 i$ @$ @tvb now,tvbnow,bttvbiii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。/ E+ y# d' U: R3 f4 s# h! W1 i
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。
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