紅豆砵仔糕
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+ e f* ?, w% {9 Z- K公仔箱論壇A/材料:(約12碗)公仔箱論壇- Q& A7 f: e2 P' I2 J
粘米粉 100g
! \' u: V$ y# F+ h" v5.39.217.77 糯米粉 10g$ j# N i$ ~: f+ P
澄麵 60g
1 @+ B$ z" S8 Q: N1 wtvb now,tvbnow,bttvb 水 150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ p0 ]" t( p6 c# C& f) ~
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B/材料:
5 E/ _$ @+ o9 Q9 s公仔箱論壇 砂糖/黑糖/片糖 130g
& T- V$ Q) P' p2 {& x u/ P5.39.217.77 水 350g6 a8 \+ D7 E) ?8 ]0 \/ C: g
! Y' J/ K$ _# D# c. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:
/ X4 c; x) R( U) l/ \/ t: B- c2 M 紅豆(煮淋) 適量
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做法:
8 q& u0 I/ X; h2 @% ~! [/ Pi) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。" M( R- R/ m4 V) l+ Z2 P5 R6 F1 e9 X
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。0 b- D- F1 Z5 R0 A s/ W7 |
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。公仔箱論壇' F- U6 |1 ^9 W9 U
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。
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