[中式食譜] 自煮鮮鮑 香！甜！

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材料：5.39.217.775 w1 q+ V: X: T. t  [
南非鮮鮑魚1隻（約100克）+ u' x, z7 J+ {) R$ t. V+ S; C
昆布1片5 W3 w7 h3 f5 w6 n. A; I
味醂90毫升tvb now,tvbnow,bttvb" g0 E( o: m# C- F
醬油90毫升
( b% W  u7 f+ Z, k6 P木魚水90毫升
! z  `' y, a& i  d冰糖10克
8 `1 w, ?# s! f5 x公仔箱論壇乾冬菇2隻
+ W8 @) d* e: o4 ~  @! o5.39.217.77海藻麵少許公仔箱論壇6 c4 s% E+ w! F+ _7 K0 [3 {3 }

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1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。; @& b# x# m1 r2 g* i
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2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。5.39.217.77- [9 e$ g- F, h+ W7 R

& P& h/ @6 k& h3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。
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yahukiki

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