本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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& Z) Y" g: \2 X9 i 公仔箱論壇& {! h8 f% \1 n4 V3 g
* s! C* n2 {. h1 u7 z5.39.217.77材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克公仔箱論壇2 V! ^7 g. F! x) b6 n: E1 T5 r# [
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。tvb now,tvbnow,bttvb) c" {/ ^3 W: F* [
2.墨鱼切片。
. o4 d0 X* t; g! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
9 E/ ]- L, G) g+ r8 T9 @5.39.217.774.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。. z6 H# m# N4 K! y: h- L/ Y% @
* _4 r( a8 i- a9 j. v8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb. r. g) n3 m7 [% ]' _+ Q
健康提示：公仔箱論壇0 n1 M" S* Y- U0 l
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。5 i) D' m$ H/ c' l% d
食物相克：
8 d7 @- A8 {7 [tvb now,tvbnow,bttvb 海参：海参不宜与甘草、醋同食。4 E3 Q8 g3 A; U8 |
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。tvb now,tvbnow,bttvb* W7 ^/ g( x+ S4 U& d. Z
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。5.39.217.775 N' o; L4 Z; g
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。公仔箱論壇; Q: E- W& K/ ]/ b9 f
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。1 ?9 c. u( ~0 v' B+ M, C4 c
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
5 l. j& q. J3 n! j/ |2 n 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；, d3 F4 Z1 M0 L! \
与芝麻、菊花同食易中毒；
- S+ _2 G$ F' `# U5.39.217.77 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
* L9 k, {( h) J5 u6 K9 ^8 Ztvb now,tvbnow,bttvb 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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