本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 5.39.217.77/ N2 J* S! }) X2 E
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7 m" q) L3 m: e' ptvb now,tvbnow,bttvb材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。
1 L7 j( T' {2 E4 d/ ~3 ]9 h公仔箱論壇2.墨鱼切片。: g( c# V5 U- |# L
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
0 K; v( N3 n2 o: G( x" s ]4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u' D0 m3 E8 R" M& K' _$ I
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小诀窍:
9 V2 S' S1 U: ?4 i& u( A: W1 k6 a( Btvb now,tvbnow,bttvb健康提示：
- k R- w5 K; f& z$ a" R+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
& c! k% P2 \( K. {- N/ H 食物相克：
. k" c$ B `- X$ ~8 c$ m/ [: ?1 O4 z1 ^ 海参：海参不宜与甘草、醋同食。5.39.217.77* r# y" Y+ p! k& A i* k
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
5 Z% E" p- k8 G' b+ E+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
/ O' i, z; t; X5 F7 Xtvb now,tvbnow,bttvb 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。* V. y) B' q A% g
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。公仔箱論壇) Z, }. Q) _- r2 h
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。公仔箱論壇+ _ e2 o& h: w5 l4 {# K6 P* \
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
( \6 W9 t8 o8 X 与芝麻、菊花同食易中毒；
5 A$ J+ o3 j. [1 L% z9 rtvb now,tvbnow,bttvb 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；; B0 f0 c6 s! u- w8 W5 W+ p
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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