wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元公仔箱論壇3 k8 {0 x a `' w- O0 ~
午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00
$ L( D9 C5 t# q% f% Q6 {3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- O# Z4 c4 M- W- M4 m3 @( a4 o# B
上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」5 M0 M2 f3 d$ Q, j
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店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。
! f# Z, G! a% {9 K& z$ J7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) R* w" o) ]& s( D* d
清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。
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E3 ? C/ \6 g: }tvb now,tvbnow,bttvb'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t1 V K2 v( w# H. `" a$ [
5 E8 `4 B: v0 N* ~◆午餐款式﹕4款公仔箱論壇4 }5 }+ U t- M- a/ ~, x- d
座位數目﹕20個0 U. ~9 M: }3 [. R7 K' Y7 A
滋味﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb* l. N/ N6 i' o% w
環境﹕◇◇◇◇
7 V9 I$ }9 y$ H5 j" ~) [. ]9 T整體﹕◇◇◇◇
6 U9 D q: {: w& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕灣仔晏頓街
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發表於 2012-6-20 02:28 PM
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