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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。tvb now,tvbnow,bttvb( P) n$ @/ v5 [$ c% ^# W

, b4 W; ]! n( v* F6 q6 C" m. E" `5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
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7 O' i5 G( i3 `# r) L6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rossa Gourmet食晏錦囊. |" n- X) R2 ]8 h0 t& a
人均消費﹕200元
0 I  T% ^- i/ D8 dtvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕不適用,下午1時起營業
/ _, c& J/ G  d" h公仔箱論壇午餐款式﹕餐牌全日供應$ Q/ c9 a+ e- i- N0 F
座位數目﹕12個
4 {: g5 X9 a& Y8 }' N0 \5.39.217.77美味度﹕4★
& R) t: }& c# q* I: B3 _tvb now,tvbnow,bttvb划算度﹕3★
, B3 u9 L9 O' y. Q整體評分﹕4★
! u0 ~; O% v7 ]( `% I; M( y5.39.217.77地址﹕九龍城打鼓嶺道
; ~" G1 V. [  m- }; o/ q2 d5.39.217.77註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
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