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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
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作法：
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5 S! [ q6 {5 p8 H1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。
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( k# W- b- V* _5.39.217.772.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。3 S7 F5 o7 k5 Y+ a8 u
" h' Z$ ?* @1 T1 C2 B" B3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~: g: v; N! [5 {
7 S; m6 j& ^" {0 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。
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達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& h& ~. `" S- `$ i0 ^. R$ [& `! _
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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