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材料：韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 Y8 {% }2 V
- Q, n( d2 \8 Z2 L' |作法：公仔箱論壇0 d" e& o' [, u+ S
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1.雞胸肉蒸熟，用手撕成絲狀，放入素蠔油少許，稍醃一下。5.39.217.77. O1 s; n! }* ~5 x( ]4 Z j
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2.放入油鍋，炸成金黃色備用。
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, s& q2 S+ m) c+ p" b4 Z* U公仔箱論壇3.年糕用水煮到Q軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, j' _- ], {% p- j ^) D
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4.綠豆芽去頭尾，紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁（魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌），拌勻加上香菜、淋麻油即可。. R4 C! V! ?+ _+ O8 j1 v: t3 H
. H- k! r* D& h5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下，或用泰式甜辣醬，隨個人喜好調味，再擺上拌好的銀芽金絲，就可上桌。5.39.217.77, m2 J0 y* b1 c2 A2 _( [
9 {7 e# |9 c) T8 ]; Btvb now,tvbnow,bttvb達人說：這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者，可改用番茄醬炒年糕。 |
發表於 2013-2-16 08:24 PM
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