每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。公仔箱論壇% V5 r8 f- r0 R
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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# h: m; k& m9 n4 R5.39.217.77[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ Z/ m; H6 k x
[过程]：
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2 i( D9 ^" K( I5 q1、豆干洗净后切薄片。5.39.217.772 W% [8 m8 u% m
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/ n2 E/ L, n; y" f公仔箱論壇2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 公仔箱論壇3 Y% I9 J: ^. A2 H( V8 c
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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. n- i# f; B; U7 \4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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) t. c' h0 i* N6 C6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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/ ^7 _' y; [# n' L8 h% B1、豆干切薄片容易入味。tvb now,tvbnow,bttvb; \1 Q) w" f# S" e7 ~9 R3 U
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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