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[美食介紹] 炸馬介休球~i:

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-5-13 12:21 PM 編輯 5.39.217.772 }4 @% F8 k- A* M* ~) S+ R

+ q' u% E' F; m' Z8 w/ n3 n, V, a" ztvb now,tvbnow,bttvb材料:馬介休一件
& L6 i4 r. p) @/ a! }- ]% O7 d6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔6
1 p$ }3 f$ {+ e' l" S& i' O$ [公仔箱論壇洋蔥一個
% T- g. L" D6 c) z. T3 K; _4 E公仔箱論壇芫茜少許" _, Y+ a! X7 ~0 \4 {9 o, C
蛋一隻
, B% j0 Z- v: R" l) T# Mtvb now,tvbnow,bttvb2 公仔箱論壇* b3 |: j) Z7 f
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 h+ V" U  G* k' l+ X
雞粉1茶匙
- O8 _9 d( m% K) R$ j  d0 f# Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉3湯匙
% P1 ?; o% f8 t2 h3 J! K, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& v' U1 O; i3 J5 k/ m8 j
西洋腸半條
; B7 R  C6 `$ @' W# B橄欖油2湯匙
2 ?  n$ ^$ R4 U公仔箱論壇製法:
6 H* S1 e9 t. f* c' y" K3 y1.馬介休浸過夜,其間需換水兩三次。5 h( {7 `3 h- m2 J* p& @! W/ l2 _
2.浸好後,用滾水烚15分鐘左右。
( x2 f+ R. d9 c/ v0 L  F3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. f- q* m1 z: ?7 I: y: {" S7 [
4.薯仔烚熟後壓成茸。
/ S; y5 u; ]1 y7 m& c7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥,芫茜,西洋腸切碎成粒粒狀。5.39.217.77- O3 C$ h( K( A- Y9 x
6.將馬介休,薯茸,洋,芫茜拌勻,加入胡椒粉,鹽,雞粉,蛋拌勻。
+ V. ~/ t$ g9 E3 C: ?6 q& t9 z5.39.217.777.再加入西洋腸,麵粉,薯仔粉,橄欖油等拌勻。
. v  y; K9 I8 e% b1 ~! d, d+ \tvb now,tvbnow,bttvb8.用匙搓成三角型球狀,放進油鑊炸至金黃色。
7 L' I! e& Q  k  W: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:要先準備一塊無毛的布(類似恤衫布,但厚身一點);搓馬介休時用洗衫的手勢。tvb now,tvbnow,bttvb& F7 I( V' A+ A' Y" S: z9 ^
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替,免除浸水、換水。
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