要數香港的經典美食之一，大家樂的「一哥焗豬扒飯」必定榜上有名。由小朋友開始陪伴我們成長，是不少人美好回憶的一部分。而一向力求創新的大家樂，過往推出其他口味的焗飯亦深受歡迎，今年再接再厲，推出4款新口味焗飯，新鮮材料，配合特色醬汁炮製，令人大叫Yummy！. u6 I( {* Z- m7 H( }
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焗飯在快餐店文化中擔當重要的角色，那焗至焦香的炒飯，加上不同的肉類及濃厚醬汁，於飢腸轆轆的時候吃一口，彷彿可馬上補充能量。大家樂的「一哥焗豬扒飯」一直是我心水之選，不過吃得多，也想試試其他新口味。今趟一次過推出4款全新焗飯，定能滿足一班愛新鮮感的焗飯Fans。9 Q+ r1 \& q+ w2 T+ Z0 z- k1 E
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「牛MORE王焗飯」嚴選靚牛部位對無牛不歡的朋友來說，今次的新產品簡直是為他們而設。隆重登場的「牛MORE王焗飯」，讓你一次過品嘗3個不同的牛部位，包括牛肋條、牛脷片及鮮牛肉。選用3個部位是因為它們分別有不同的口感，牛肋條有嚼勁、牛脷片豐腴軟腍、鮮牛肉則嫩滑無比，能一次過嘗到三重滋味，感覺真是大滿足。醬汁方面也經過嚴格的調配，選用番茄及甜椒等烹調多個小時，製作出美味的西班牙醬汁。味道酸甜適中，還可以嘗到番茄蓉的質感。番茄的清新味道，不但有醒胃和平衡作用，還可提升牛肉本身的鮮味。
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番茄開胃 芝士咖喱夠惹味另外，還有「番茄鮮牛肉焗飯」，以嫩滑牛肉片配以清新番茄，味道酸酸甜甜，極之開胃。鮮甜微酸的茄醬最能刺激食欲，伴以啖啖鮮味牛肉和蛋炒飯來吃，一點也不覺膩滯。飯底也炒得粒粒分明，滋味倍增。5.39.217.77$ I4 p% _: J5 V: L' q# ], k% @
) R# |" }3 P& H* K8 m% C至於喜歡海鮮的朋友，也有為你而設之選。令人回味無窮的「三重芝士海鮮焗飯」，使用3種不同芝士，包括車打芝士、巴馬臣芝士及水牛芝士。車打芝士及巴馬臣芝士味道香濃，故取其味道，令人食指大動，而水牛芝士雖然味道較淡，但能做到牽絲的效果，口感更豐富。焗飯材料由不同海鮮組合而成，包括龍脷柳、魷魚、蝦及松葉蟹棒，香滑濃厚的芝士味道，將海鮮的鮮甜帶出，不同層次衝擊味蕾。
" W9 h1 b2 M- F( A# G/ h最後為你介紹「咖喱雞扒焗飯」，以鮮嫩雞扒配香濃咖喱醬汁，在悶熱的夏天享用，微辣的味道令人胃口大開。4款焗飯，各有捧場客，每天輪流推出兩款，午市售$34起，晚市配飲品$39起，你也快快試勻不同滋味！
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9 U4 ?# K# B) S( N2 o0 @2 {' {) H- w牛之三寶 矜貴滋味「牛MORE王焗飯」一次嘗盡3個不同的牛部位，盡享3種口感，嗜牛者必點之選。
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: e1 y! ?2 x3 V濃之最 牛肋條5.39.217.772 T8 W2 S+ }' }6 ?, q2 h* r4 x7 @5 `
脂肪的比例較少，帶有嚼勁，肉味濃郁。
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腍之最 牛脷片5 \9 f# U, }5 F( P- f6 l, C, @
牛脷烹調得入味又恰到好處，質感豐腴又軟腍。7 A( \# j# U8 P( y
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嫩之最 鮮牛肉8 k9 u5 D6 j: F3 g: j" j! Q3 h8 n6 R6 {
充滿牛肉的甘香味道，嫩滑無比。5.39.217.77: {0 J7 p* A1 H7 i& w9 L
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發表於 2012-5-11 09:08 AM
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發表於 2012-5-17 12:08 PM
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