[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ d2 H' ]4 i: P/ W/ e) h+ F5 l
紫薯220克
% c3 ~  F  ^& ^% V; v% L+ s公仔箱論壇温水500克; D0 G9 H% E2 [- @! A, Y
糖90克
' Z4 Y' d" ^1 j, w# F" h公仔箱論壇琼脂8克
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1 B( T. v5 h$ O" u& A公仔箱論壇做法:
" t( v! U$ E$ C8 H6 F1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 tvb now,tvbnow,bttvb2 O, g$ o: y9 ]4 m) ^
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
: ?' t+ Q- x5 ^" h& C3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 tvb now,tvbnow,bttvb- ?+ l0 h2 }% _: C
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。