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[甜品] 奧地利蘋果卷


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材料
1 {8 K( p/ s! W5 l' Q; ~3 E6 ?) E& [薄酥皮 6塊、蘋果 500克(去皮切粒)、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; X3 l1 O$ h# `4 N

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做法
5 x& y" z" @7 c1 w公仔箱論壇1.牛油放入鑊用細火煮溶,下麪包糠拌勻後盛起。5.39.217.77; C4 I/ }5 c& w3 @: ~; o  {' W8 p

; R8 ^# a- P5 m5.39.217.772.薄酥皮塗上溶牛油,然後叠上另一層薄酥皮,再塗上溶牛油,餘此類推至叠至六層厚,鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。/ s6 @( [% R% C. q
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3.將糖及肉桂粉拌勻,撒上蘋果面後捲起,掃上溶牛油。
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4.預熱焗爐至200℃,放入蘋果卷焗 30分鐘,取出撒上糖霜即成。
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