[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

zactlion1899

材料 * D' t' @/ f4 ~

3 d$ G$ |0 `# V( r7 I  A9 K5 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T& ?: V( v, l" F2 J& H
     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 tvb now,tvbnow,bttvb# n1 V% I  n6 n% |
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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調味料
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
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: M" [1 P( y" K$ f! etvb now,tvbnow,bttvb做法 % d) R* l& J2 T. t6 ]8 v( d7 C
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煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。5.39.217.77  L( E4 G, W$ ?' A/ @: [8 t8 w
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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