【材料】
3 D4 f& N/ n# L: h6 ftvb now,tvbnow,bttvb肥牛片六兩tvb now,tvbnow,bttvb! a2 I1 G4 F# |- j' f7 W! p
洋蔥一個(切粒)
0 R4 O9 |: g4 }& @6 Y" A0 ^9 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r+ r9 N5 ]) }5 \
意粉半包$ y. L& o9 X. s- _& _
幼鹽半茶匙
- G9 d5 D4 K5 ^. R6 _! Y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉半茶匙
2 n( a- X4 r8 @, r0 u公仔箱論壇紹興酒一湯匙
. C: c2 Q5 l0 m+ {+ ~青蔥一條
5 X* \7 P( M( H, P+ z7 w公仔箱論壇蠔油一湯匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb$ f* h7 |0 j+ W) Y
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 W" A/ R ~, S4 s
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
, P. m! T$ h( `3 F, W9 Otvb now,tvbnow,bttvb(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 * l) o' C8 N4 O8 T" j7 Y
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。公仔箱論壇% y# ~# L2 N6 x
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
6 d! z* ?/ `6 i4 c5.39.217.77(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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