【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ s- Z+ C, N8 ?! }
肥牛片六兩' v, k# u& g6 K
洋蔥一個(切粒)) g1 C; ^2 E( P& ?1 D
蒜頭三粒(切粒)
$ A% U8 X0 u0 E: s7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉半包1 ?; Q/ u, O3 i% X) y+ L6 x
幼鹽半茶匙
! H$ I, g8 r6 z黑椒粉半茶匙公仔箱論壇, n6 f1 q8 V, W1 s
紹興酒一湯匙
' c% n% @) a% g) y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條" i) Q9 d2 Q [0 l) F+ u1 a& r
蠔油一湯匙
; ^' [: Y. x* y" F" b \2 k1 b公仔箱論壇5.39.217.772 b9 C& y; j3 f/ m3 \+ G
【做法】公仔箱論壇' h: J5 I, R" t) o8 t4 I V
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 1 {( {/ B. Q. G0 ^; z H; t
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v5 w$ D+ e2 F! ]& O/ h5 J1 V* K& F
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 公仔箱論壇, y+ `& Z# q1 i
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
; N' Q5 I! C( ~8 [- r- J2 A) L(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。公仔箱論壇" {3 l+ Y6 M. M0 A% r0 P3 z
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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