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步驟一：胡蘿蔔切塊 5.39.217.77( d0 o- d1 |2 ]! m: {
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$ n, v) S+ E; w/ L% ]8 htvb now,tvbnow,bttvb 步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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2 }2 K# v* L. g! {2 s 步驟三：肉切丁 - E/ H- \* f' ~
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步驟四：洋蔥切絲 5.39.217.77( q7 @3 r! O: O
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0 d8 L, }( g* j j( n1 Q 步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
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步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 5.39.217.77( a* k& O* a; _" k H. D
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步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 ( W9 B& N4 J# z
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步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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步驟十：繼續煮，直到粘稠為止 ; i2 x" n/ D! C/ F! W% G
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步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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步驟十二：下油鍋炸至金黃 5.39.217.770 `; z) C4 `. V
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步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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