材料
$ P1 o. C ?$ d. P g8 b5.39.217.77燕麥飯 40克、白米 120克、水 8杯、金菇 60克、南瓜 300克、鹽 1茶匙
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做法
' K( L/ u9 A. F9 j- I2 u3 Y/ e1.南瓜去皮去籽，切成 2厘米方塊。金菇切去根部，備用。
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2.把已洗的白米和燕麥飯放在煲中，下水並開中火，滾後轉小火。$ F# ^3 ?& L' T& _% K; J
) k/ Z6 D" ]. J0 A8 r! g3.下南瓜，加蓋以細火煲１小時，加入已洗淨的金菇，加鹽，再多煲 5分鐘即成。
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想吃到軟硬程度較適中的燕麥粥，白米與燕麥飯的比例為 3:1。
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發表於 2010-10-21 05:37 AM
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發表於 2010-10-21 11:23 AM
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