繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。公仔箱論壇/ a5 Y# H5 Q0 V7 i, b
" A `$ G5 f: q公仔箱論壇1.焗鮮果千層酥$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B! p! p" [. r7 D& d3 U
 A9 S6 j- i1 t T) g+ @
以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
/ |4 T* t" v* V) j5.39.217.77
' z% g1 p& A2 T公仔箱論壇2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228tvb now,tvbnow,bttvb8 h# F K8 |5 X
 5.39.217.77& ~0 L" q; [9 _% G; ~
澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
* l7 N5 G b' jtvb now,tvbnow,bttvb
8 K Q$ ]# u9 C& m6 P3 Y公仔箱論壇3.焗加拿大海鱸魚$218公仔箱論壇0 N" \! U& q- m$ D' Y1 n
 $ T8 q( k, G4 |7 S) S
加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
" X& j1 \/ n6 P0 X1 q; d( M5 t公仔箱論壇
5 X3 H5 a0 O) C4 L$ w9 R( G4.法式燉蛋$58$ L% y* S) w$ w+ J: u4 O5 k" t* z5 g# K
. u: E1 d/ ~3 O8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
( U' {" v5 G& P# p$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ X0 X6 A- } F9 I9 L, H5.39.217.77
3 Z! D$ l) g% L/ Itvb now,tvbnow,bttvb
7 F' j: t" S- o7 r1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)
/ t* z8 t) K- P1 Q* E9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 T2 @4 r, f7 T {0 N2 `* d
 1 w. J) L& v+ O1 [- t) d" x9 F
■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
| 